Ristoranti

Ristoranti

Essenza, chef Eugenio Boer, Milano

07.04.2016

4444

L’unanimità esiste anche per gli chef. No non è Bottura. È Eugenio Boer. Il ragazzo senza stella (per fortuna)...

Leggi

Ristoranti

Zuma, nuova apertura Roma

23.03.2016

8127

Riflettendo credo di non aver atteso nemmeno mai un fidanzato come l’apertura di Zuma. È il mio quarto Zuma dopo...

Leggi

Ristoranti

Zuma new opening Roma

22.03.2016

5933

Zuma new opening, Roma  ...

Leggi

Ristoranti

Niko Romito, ristorante Reale

21.03.2016

7131

Seducente ed intrigante la figura del funambolo. È colui che di istinto ti fa dire: “È un pazzo!”. Ma...

Leggi

Ristoranti

Seta – Mandarin Bar chef Antonio Guida, Milano

18.03.2016

3908

Se il buongiorno si vede dal mattino quella focaccia pugliese del bistrot con astice e burrata aveva già fatto più di...

Leggi

Ristoranti

Identità Crippa/Alajmo

16.03.2016

2275

Dicevamo? Si, ok ci sono! Finito l’intervento di Scabin perplessa e frastornata cerco di cogliere gli umori...

Leggi

Ristoranti

Antica Osteria Cera, famiglia Cera, Lupia

11.03.2016

5337

Eravamo in tre All’uscita la domanda che chiude il cerchio: “Catia che ne pensi ci torneresti?” Ed...

Leggi

Ristoranti

Questa volta lo facciamo strano

24.02.2016

6032

Questa volta lo facciamo strano, oppure più semplicemente partiamo dalla fine. A seguire tre foto, con sommaria...

Leggi

Ristoranti

La Bandiera, famiglia Spadone, Civitella Casanova.

21.02.2016

9114

“Quel mix di euforia che ti da la pancia soddisfatta, il vino che scorre nelle vene, le lenzuola preziose e...

Leggi

Ristoranti

Sushi B, Milano

10.02.2016

10532

Nella ristorazione non sei nessuno se almeno una volta nel tuo percorso non hai fatto o ti hanno fatto la seguente...

Leggi

Ristoranti

Gong Milano, Giulia Liu

29.01.2016

4907

La mia prima volta fu nel 2002 a Miami presso Sushi Samba. (location super cool che vantava il primato di unire il cibo...

Leggi

Ristoranti

Piazzetta Milù chef Luigi Salomone, Castellammare di Stabia

12.01.2016

6923

In base a quale criterio un uomo sceglie il ristorante del primo appuntamento con una donna? A mio avviso come sceglie...

Leggi